Необходими продукти: 1 пиле; 1 средно голяма кръгла тиква; 100 гр. ориз; 1 праз; 200 гр. сушени кайсии; 50 г. масло; 3 с. л. Олио; сол. Тиквата се измива, изрязва се капака и с лъжица се отстранява вътрешността й от семки. Ориза се сварява и осолява. Праза се нарязва на ситно и се запържва в олио. Кайсиите се нарязват на парченца, смесват се с ориза, праза и с всичко се пълни тиквата. Измитото пиле се нарязва на 8 части и се изпържва в масло, след това се прибавя в тиквата. Всичко се залива с маслото от пърженето. Тиквата се захлупва…