ЮЛИ.com

july.saitbg.com

Научете повече за света

Петък, 21 Септември 2012 10:29

Крокети от кренвирши

Написана от 
Оценете
(0 гласа)

Необходими продукти:

  • 500 г. картофи
  • 1 яйце
  • 1 ц.л. брашно
  • сол
  • черен пипер
  • 3-4 кренвирша
  • галета
  • олио

Картофите се сваряват и обелват, след това се намачкват с пасатор или вилица. Прибавят се яйцето, солта, брашното и черен пипер на вкус. Омесва се тесто и се дели на парчета, колкото яйца. Оформят се питки, в които се увива 1/3 сварен и обелен кренвирш. Оформените крокети се овалват в галета и се пържат до златисто в предварително нагорещено олио.

Прочетена 1117 пъти
Още в тази категория: Зеленчукови шишчета »