Забързаната и многофункционална съвременна жена не разполага с много време за кулинария, в тези случаи е добре да знаем някои хитринки, че да улесним домакинстването:
- Консервиран доматен сок – прибавете късчета нарязан копър или целина за по-добър вкус;
- Овче месо – накиснете го в прясно мляко, преди да решите да го сготвите. Вкуса му става ненадминат;
- Белтъците – за да ги разбиете по-бързо прибавете щипка сол или пудра захар;
- Рибата – опиперете ръцете си със сол и тогава започнете да я почиствате и нарязвате, по този начин ще избегнете неприятното хлъзгане;
- Оцетът – освен като кулинарно средство помага при омекотяване на дрехи и други тъкани;
- Пържени картофи – за да са по-леки и по-вкусни, преди пържене ги оваляйте в брашно;
- Макароните – ако искате по-специален цвят накиснете ги преди готвене във вода, в която сте киснали цвекло.
- Зелени ябълки – ако искате да узреят по-бързо, оставете ги увити за два дни в затоплени вълнени парчета плат;
- Карамелът – за да получите по-твърд ефект, прибавете няколко капки лимонов сок или оцет;
Черен Дроб – рязането му е много по-лесно, когато е в замразено състояние, затова ако отдавна сте го извадили от фризера го поставете във вода с лед.